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河南一品香精香料有限公司 
| 联系人：张光 先生 (经理) |
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| 电 话：18595651660 |
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手 机：18595651660  |
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| 一品干锅土豆香辣虾的底料 干锅牛蛙虾调料 德庄香辣虾蟹底料 |
产品名称：王婆大虾香辣虾底料
厂名: 河南一品香精香料有限公司
厂址: 河南新乡平原示范区原武工业园
配料表: 牛油、植物油、豆瓣、鸡油、老姜、辣椒、食用盐、大蒜、味精、泡辣椒、白砂糖、青花椒、黄酒、胡椒、香辛料储
藏法: 阴凉、通风、干燥处
包装方式: 包装
产地: 河南新乡
品牌: 一品王婆大虾底料
系列: 火锅底料
新鲜对虾，剪去须、爪、嘴，以整/齐/美/观，入/口方便。从背部剪开，至尾端，挑/去黑线。剪口不要正中，偏一点为宜，以/免/破坏黑线，清洗干净，控净水分备用。姜蒜切细（约1:3），香葱切段，锅中多倒油，烧至约6、7成热，投入大虾，迅速翻面，变红起酥/即/捞出。锅中留/少/许油，下姜蒜炒香，中/火，下番茄酱（约3小匙），或去皮切碎的西红柿（只要约3小匙的量），炒出红油。投入大虾，沿锅边烹入/少/许料酒、生抽（不能是深色酱油），洒入约3小匙白糖，以炒勺轻压几下虾脑，挤出红汁，大火炒匀，倒入约小半碗温水，大火烧开，小火盖闷。约1、2分钟后，开盖，投入葱段，加盐调味，大火收汁，约20来秒，见汤汁收紧、油亮、颜色变深时，J可出锅 |
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